제너드의 소소한 일상

진생베리는 인삼을 재배한 이후 4년만에 한 번 열리는 열매를 말하는데요. 7월 중순경에 약 일주일 정도만 열리는 특성이 있습니다. 진생베리는 예전에는 인삼의 씨앗으로만 인식되어왔지만 우리나라를 비롯한 미국과 일본에서의 여러 연구들을 통해 그 뛰어난 효능을 인정받고 있는데요. 인삼의 핵심 영양소가 모두 농축되어 있어 우리 몸을 이롭게 하는 효능들도 다양한 것으로 알려져 있습니다. 그러면 지금부터 진생베리의 여러 효능들에 대해서 하나하나 알아보도록 할게요. 진생베리의 효능 1. 면역력강화 진생베리에는 인삼의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라, 특이 사포닌인 진세노사이드-Re 성분이 인삼 뿌리에 비해 2~3배 가량 많이 들어있다고 알려져 있습니다. 이렇게 풍부한..