코코아 및 코코아가루 효능정보 알아볼게요
코코아는 카카오 페이스트를 압착해 카카오기름을 제거하고 분쇄한 것을 말합니다. 달콤한 향과 맛이 특징인 코코아는 분말의 형태로 차로 마시거나, 각종 제과 제빵의 재료로 많이 이용되는데요. 폴리페놀을 비롯하여 플라보노이드, 카테킨, 그리고 각종 비타민 성분들로 체내 유익한 효능들도 풍부하여 예로부터 신이 내린 음식으로 많이 불려져 왔습니다. 그러면 지금부터 코코아의 다양한 효능들에 대해서 보다 자세히 알아보도록 하겠습니다. 코코아의 효능 1. 혈관건강개선 코코아가루에 풍부하게 함유된 폴리페놀과 플라보노이드 등의 성분들이 유해한 콜레스테롤인 LDL의 수치를 감소시키고, 혈압을 조절하는 작용을 함으로써 혈관건강증진에 탁월하다고 합니다. 이와 같이 혈관건강이 개선되어지는 효과로 고혈압 및 동맥경화, 심근경색 등..
건강
2019. 3. 22. 20:01
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