오징어먹물 효능 6가지 알려드려요

오징어먹물은 오징어의 목즙낭의 내용물을 말하며 뛰어난 맛과 영양성분으로 많은 분들에게도 사랑받는 블랙푸드입니다. 끈적이며 새까만 오징어먹물은 짭짤한 맛이 특징이며 파스타나 리조또, 소스 등의 여러 요리재료로 많이 이용되며 과자나 아이시크림 등의 첨가재료로도 두루 이용됩니다.

또한 오징어먹물에는 타우린을 비롯한 뮤코다당류 그리고 미네랄 성분들이 풍부하게 들어있어서 체내 유익한 효능들도 다양하다고 알려져 있는데요. 그래서 오늘은 오징어먹물에는 어떤 효능들이 하나하나 알아볼까 합니다.

오징어먹물의 6가지 효능

1. 간건강

오징어먹물에는 타우린이라는 아미노산 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분이 담즙의 분비를 촉진시키는 작용을 비롯해 간에 쌓여있는 독소를 해독시켜 간의 전반적인 건강관리에 뛰어나다고 합니다.

2. 혈관질환예방

풍부한 타우린 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줄 뿐만 아니라 혈관 내 노폐물 배출을 촉진시켜 혈행개선 및 혈관건강 증진에도 효과적인 도움을 준다고 하는데요. 이렇게 혈관건간이 좋아짐에 따라 동맥경화나 고혈압, 심근경색 등의 여러 혈관질환예방에도 좋은 효과가 있다고 하네요.

3. 항산화작용

오징어먹물에는 핵산이라는 항산화성분이 풍부하게 함유되어 있어서, 노화를 촉진시키는 활성산소를 제거하고 세포의 산화를 억제하는 뛰어난 항산화작용을 통해 노화를 방지하는데 도움이 된다고 합니다.

4. 피로회복

다량 함유된 타우린 성분과 여러 무기질 성분들이 체내 신진대사와 혈액의 흐름을 원활하게 개선시켜 기력을 회복하고 피로를 회복하는데도 이로운 효능이 있다고 하네요.

5. 면역력강화

오징어먹물에는 리조팀이라는 성분이 풍부한데, 이 성분이 뛰어난 방부효과로 항바이러스작용에 뛰어나기에 체내 면역력을 강화하는데도 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 또한 오징어먹물에 함유된 뮤코다당류 성분이 세포의 활성화를 촉진시켜 체내 면역대사증진에 효과적인 도움을 준다고 하네요.

6. 다이어트

오징어먹물의 칼로리는 100g 당 약 70칼로리로 낮은데 반해, 지방의 함량이 적어 다이어트에도 많은 도움이 된다고 합니다. 또한 풍부한 양질의 단백질과 여러 무기질 성분들이 풍부하게 들어있어서 건강한 체중감소에 효과적이라고 합니다.

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이상으로 오징어먹물의 다양한 효능들에 대해서 살펴보았는데요. 위에 소개된 효능들을 참고하셔서 오징어먹물을 건강하게 드시기를 바랍니다.