쑥갓은 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과에 속하는 한두해살이풀이며 지중해 연안이 원산지인 채소입니다. 쑥갓은 제철시기가 따로 없이 연중 지속적으로 재배되는데요. 특유의 톡쏘는 향으로 생채나 튀김, 숙채, 무침 등의 다양햔 요리의 부재료로 폭넓게 이용됩니다. 또한 쑥갓은 칼로리가 낮고 무기질과 비타민이 풍부해 체내 유익한 효능들이 다양하게 있다고 알려져 있는데요. 그래서 오늘은 쑥갓의 대표적인 효능 9가지에 대해 알아볼까 합니다. 쑥갓의 9가지 효능 1. 피부건강 쑥갓에는 뛰어난 항산화성분이라고 알려진 베타카로틴을 비롯하여 비타민C, E 등이 풍부하여 피부노화를 촉진하는 활성산소를 없애주고 피부의 독소 및 노폐물을 제거하여 탄력있고 건강한 피부관리에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 2. 변비개선 쑥갓에 풍부하게 들..
건강
2018. 1. 23. 12:21
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