블랙베리는 쌍떡잎식물 장미목 장미과 딸기과에 속하며 아시아를 비롯한 유럽, 아프리카, 아메리카에 널리 분포하는 베리류입니다. 풍부한 단맛과 부드러운 식감이 특징인 블랙베리는 생으로 먹기도 하고, 잼이나 주스, 젤리 등의 가공식품으로도 이용됩니다. 또한 블랙베리는 뛰어난 맛과 함께 안토시아닌 및 루테인, 크산틴, 각종 비타민 성분과 미네랄 성분의 함량으로 약용으로도 뛰어난 효능을 인정받아 대표적인 슈퍼푸드 중 하나로 손꼽히기도 하는데요. 그러면 블랙베리에는 어떠한 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다. 블랙베리의 9가지 효능 1. 눈건강 블랙베리에는 베리류의 가장 대표적인 성분이라고 할 수 있는 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호해주는데 도움을 주..
건강
2017. 11. 10. 15:34
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