세계 4대 재배식물 중 하나에 속하는 보리는 우리나라에서 오곡중 하나에 속하며 쌀 다음가는 주식 곡물인데요. 풍부한 식이섬유와 여러 비타민, 무기질 성분들이 고루 함유되어 있어서 곡물로써의 섭취 뿐만 아니라 고추장, 막거리, 맥주의 원료 등으로 다양한 용도로 이용됩니다. 또한 보리가 이싹을 피우기 전 15~20cm 정도 자란 새싹보리에는 보리이삭 못지 않은 풍부하고 다양한 영양성분들이 들어있어서 몸에 이로운 다양한 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 그러면 새싹보리의 여러 효능들에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 새싹보리의 9가지 효능 1. 장건강 새싹보리에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는데, 이 양이 고구마에 비해 무려 20배 가량 많은 양이라고 합니다. 이렇게 풍부한 식이섬유가 장의 연동운동을 촉..
건강
2018. 10. 6. 11:17
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