곤드레 효능 8가지 알아볼게요

곤드레는 쌍떡잎식물 국화과에 속하는 여러해살이풀이며, 고려엉겅퀴라고도 불립니다. 5월부터 6월까지가 제철인 곤드레는 특히 곤드레나물로 한 곤드레밥이 유명한데, 예전 궁핍하던 보릿고개 시절에 강원도 지역에서 끼니를 때우기 위해 많이 먹었던 밥이라고 하는데요. 예전에는 배를 채우기 위해 어쩔 수 없이 먹었던 곤드레 였지만 요즘에는 뛰어난 영양성분이 함유된 건강식으로 많이 섭취하고 있는 음식이기도 합니다. 그러면 곤드레에는 어떤 효능들이 있는지 하나하나 알아보도록 하겠습니다.

곤드레의 8가지 효능

1. 다이어트

곤드레의 칼로리는 100g 기준 약 275칼로리로 낮은 칼로리를 가지고 있을 뿐만 아니라, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 다이어트에 효과적이라고 합니다. 이외에도 다양하게 함유된 각종 비타민과 무기질 성분으로 다이어트 시 발생하는 영양불균형을 해소시켜 건강하게 체중을 줄이는데 좋은 효과를 발휘한다고 합니다.

2. 소화용이

곤드레는 소화가 잘 되기 때문에 부담 없이 섭취할 수 있다는 장점이 있는데요. 특히 소화기능이 약해진 노인들이 섭취하기에 좋다고 합니다.

3. 혈관건강

곤드레에 풍부하게 들어있는 섬유소가 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈액을 맑게 해주는 정혈작용을 해줌으로써 혈관건강에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 또한 섬유소는 혈전이 생성되는 것을 억제하는데도 뛰어난 작용을 하여 동맥경화나 고혈압 등과 같은 여러 혈관질환들을 예방하는데도 많은 도움이 된다고 하네요.

4. 뼈건강

곤드레에 풍부하게 함유되어 있는 칼슘 성분이 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 강화하는데도 효과적이라고 합니다. 이렇게 풍부한 칼슘 성분은 골격이 형성되고 있는 성장기 어린이의 성장발육이나 골밀도 약화로 발생하기 쉬운 골다공증을 예방하는데도 많은 도움이 된다고 하네요.

5. 독소배출

곤드레에 고루 들어있는 베타카로틴 및 비타민C 등의 강력한 항산화성분들이 체내 유해한 독소 및 노폐물을 외부로 배출시켜주는 이뇨작용에도 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 이렇게 독소들이 배출됨에 따라 몸이 붓는 증싱이나 부종을 완화하는데도 많은 도움을 준다고 하네요.

6. 눈건강

곤드레에 다량 들어있는 비타민A 성분이 눈의 피로를 풀어주고 시력보호해 뛰어난 작용을 함으로써 눈건강에 많은 도움이 된다고 합니다. 이렇게 눈건강이 개선됨에 따라 야맹증, 안구건조증 등의 여러 안구질환을 예방하는데도 효과적이라고 합니다.

7. 장건강

곤드레에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유로 인해 장의 연동운동을 촉진하여 장의 전반적인 건강 향상에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 이렇게 장운동이 활성화 됨에 따라 변비를 개선하는데도 뛰어난 효과를 발휘한다고 합니다.

8. 피부건강

곤드레에 두루 함유된 비타민C, 베타카로틴 등의 뛰어난 항산화성분들이 활성산소를 없애주고, 피부의 염증 및 독소를 제거하여 피부의 노화를 방지하고 각종 피부트러블을 완화를 통한 피부건강에도 효과적이라고 합니다.

이상으로 곤드레의 여러 효능들에 대해서 알아보았는데요. 위에 소개된 여러 효능들을 참고하셔서 곤드레를 건강하게 드시는데 도움이 되었으면 합니다.