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잉어는 잉어목 잉어과에 속하는 민물고기이며, 생김새는 붕어와 흡사하지만 붕어보다 길고 몸 높이가 낮으며 입 주위에 두 쌍의 수염이 있는 것이 특징입니다. 부드럽고 담백한 맛이 특징인 잉어는어찜이나 찌개, 탕, 잉어즙 등의 다양하게 섭취를 하는데요. 잉어에 함유되어 있는 풍부한 단백질 및 불포화지방산, 여러 미네랄 성분들로 하여금 예로부터 기력을 보충하고 피로를 풀어주는 보양식으로도 널리 알려져 있습니다. 그러면 잉어에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다.



잉어의 7가지 효능





1. 기력회복


잉어의 풍부한 단백질 및 여러 미네랄 성분들로 하여금 신진대사를 촉진하여 기력을 회복하는데 탁월한 효능이 있다고 합니다.


또한 에너지 대사에 큰 작용을 하는 비타민B1, 비타민B2 성분들이 고루 함유되어 있어서 피로를 풀어주고 기력보충에 효과적이라고 합니다.






2. 산후조리


잉어의 풍부한 단백질 및 미네랄, 여러 비타민 성분들은 출산 후 산모들의 산후조리에 탁월한 효능이 있다고 알려져 있습니다.


특히 잉어는 모유를 잘 나오게 하는 촉진제의 작용도 한다고 합니다.






3. 혈관건강


잉어에 다량 함유되어 있는 불포화지방산 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈액의 흐름을 개선시키는데 도움을 주어 혈관건강에 이로운 작용을 한다고 합니다.


이렇게 혈액의 흐름이 개선되어짐에 따라 고혈압이나 동맥경화 등의 혈관질환들을 예방하는데도 효과적이라고 합니다.





4. 뼈건강


잉어에는 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 강화하는데 뛰어난 작용을 하는 칼슘, 인 등의 미네랄 성분들이 다량 함유되어 있기 때문에 뼈건강에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.


또한 이렇게 골밀도가 증진됨에 따라 골밀도 약화로 발생하기 쉬운 골다공증을 예방하는데도 큰 도움이 된다고 합니다.






5. 붓기완화


잉어에 다량 들어있는 칼륨 성분이 체내에 쌓여있는 염증을 배출시키는데도 효과적이라고 합니다.


이렇게 여러 염증들이 배출되어짐으로써 몸의 붓기를 완화시키는데도 뛰어난 효능이 있다고 합니다.






6. 위건강


잉어는 소화에 용이하여 위에 부담을 줄여줄 뿐만 아니라, 위의 점막을 보호하고 위벽을 튼튼하게 하는데도 도움을 주어 위건강에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.


특히 위염이나 위궤양 등의 각종 위질환들을 예방하는데도 도움이 된다고 합니다.





7. 이뇨작용


잉어는 이뇨작용에 뛰어난 효능을 가지고 있다고 알려져 있어 소변의 원활한 배출을 돕는다고 합니다.


또한 잉어는 체내 열이 상승하는 것을 억제하고 독소를 배출시켜주는데도 뛰어난 효능이 있다고 합니다.




잉어 부작용


잉어에는 이렇듯 여러 효능들이 있지만 기생충의 감염 위험이 있으니 회로 드시는 것은 자제하는 것이 좋다고 합니다.


또한 잉어는 임파선결핵이 있으신 분들은 섭취를 제한하는 것이 좋다고 합니다.




이상으로 잉어의 여러 효능 및 부작용에 대해서 살펴보았는데요. 위에 소개된 여러 효능들을 참고하셔서 잉어를 건강하게 드시는데 도움이 되었으면 합니다.


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