제너드의 소소한 일상

싸리버섯은 담자균류 민주름목 싸리버섯과에 속하며, 생긴 모양이 싸리빗자루와 비슷하다고 하여 싸리버섯이라는 이름이 붙여졌다고 합니다. 우리나라를 비롯한 유럽, 북아메리카 지역에 널리 분포하고 있는 싸리버섯은 은은한 향과 담백한 맛으로 국이나 찌개, 구이, 무침 등의 다양한 요리재료로 이용되는데요. 풍부한 수분과 식이섬유 그리고 여러 무기질 성분들로 하여금 우리 몸에 유익한 다양한 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 그러면 지금부터 싸리버섯의 여러 효능들에 대해서 하나하나 확인해보도록 하겠습니다. 싸리버섯의 5가지 효능 1. 장건강 싸리버섯에 다량 함유된 식이섬유가 장의 연동운동을 촉진시키는 작용을 비롯해 장내 노폐물과 불순물 배출과 흡착해 외부로 배출시켜주는데 뛰어난 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다...