
특유의 매운 향과 맛으로 각종 음식의 식재료로 폭넓게 활용되는 마늘은 알리신을 비롯한 여러 비타민, 유기성 게르마늄, 셀레늄 등의 신체 유익한 성분들을 풍부하게 함유하고 있는 탁월한 슈퍼푸드라고 할 수 있는데요. 달콤한 맛의 꿀 역시 풍부한 당분과 여러 생리활성물질, 식물성 천연화합물이 풍부하게 함유되어 있어서 탁월한 신진대사 촉진 작용을 통한 신체 면역력 증진 및 피로를 회복하는데 탁월한 음식으로 잘 알려져 있습니다. 이러한 탁월한 영양성분을 포함한 두 음식이 만나면 그 효능은 더욱 커지게 된다고 하는데요. 마늘을 꿀에 재워서 일정 기간 보관 이후에 만들어지는 꿀마늘은 섭취 시 신체 전반적인 건강증진을 돕는데 뛰어난 작용을 하게 된다고 합니다. 또한 마늘의 매운 맛이 꿀의 단맛과 섞이게 되면서 순화가 ..
건강
2021. 1. 28. 00:17
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