홍합은 사새목 홍합과에 속하는 어패류로 10월부터 12월까지가 제철인 해산물입니다. 홍합은 식감이 좋고 맛도 좋아 갖가지 요리의 재료로 두루 사용되어지는데요. 특히나 홍합은 끓였을 때 우러나오는 향과 맛이 좋아 국물이 들어간 전골요리나 탕, 짬뽕 등의 중화요리에 많이 사용되어집니다. 또한 홍합은 단백질, 타우린 등의 영양성분이 풍부하게 함유되어 있고 칼슘, 인, 철분 등의 무기질 성분 역시 다량 들어있어서 우리 몸을 이롭게 하는 다양한 효능들이 있는데요. 그러면 홍합의 효능은 어떤 것들이 있는지 지금부터 하나하나 알아볼까 합니다. 홍합의 7가지 효능 1. 피부미용 홍합에는 탄력있는 피부건강에 특히 좋다고 알려진 성분인 비타민C, 비타민E 등의 성분이 많이 함유되어 있어 강력한 항산화작용을 통해 피부미용에..
건강
2017. 9. 11. 11:48
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