제너드의 소소한 일상

녹차는 차나무의 잎을 가공하여 만든 차의 한 종류로써, 찻잎을 발효시키지 않고 덖거나, 찌는 형태로 만든 것을 뜻합니다. 특유의 깔끔한 향과 담백하고 쌉싸름한 맛이 특징인 녹차는 우리나라를 포함하여 중국과 일본 등의 동아시아 지역에서 오랜 역사를 가지고 소비되는 차라고 할 수 있습니다. 아울러 탁월한 항산화물질로 인정받는 카테킨을 비롯하여 테아닌 등의 유익한 성분을 다양하게 함유하고 있어서 건강 관리에도 많은 도움을 주는 차라고 할 수 있습니다. 이러한 녹차는 몇 가지 참고사항을 적용하면 더 맛있고 건강하게 마실 수 있다고 하는데요. 오늘 시간엔 녹차를 더 건강하게 마시는 방법에 대해 확인해 보도록 하겠습니다.  녹차 건강하게 마시는 법    1. 적정 온도로 우려내기 녹차를 건강하게 마시는 첫 번째 방..