과메기 효능 7가지 및 부작용 알려드려요

과메기는 꽁치나 청어를 추운 겨울동안 얼렸다 녹였다를 반복하여 반건조시킨 것으로 경북 포항의 특산품인 생선 요리를 말합니다. 풍부한 육즙과 특유의 고소함이 특징인 과메기는 주로 마늘과 쪽파와 함께 초고추장에 찍어 배추, 김, 미역 등에 싸먹습니다. 또한 과메기에 함유된 오메가3, 헥산 및 여러 비타민 성분들과 골고루 함유된 미네랄 성분들로 하여금 다양한 효능들이 많이 있다고 알려져 있는데요. 이렇게 과메기는 뛰어난 맛과 효능으로 겨울철을 대표하는 별미로 손꼽히는 음식입니다. 그러면 과메기의 효능에는 어떤 것들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다.

과메기의 7가지 효능

1. 혈관건강

과메기에 다량 함유되어 있는 오메가3 불포화지방산이 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈관 내 노폐물 제거에 효과적이어서 혈관건강에 탁월한 효능이 있다고 합니다.

특히 오메가3 불포화지방산은 동맥경화, 고혈압, 심근경색, 심장병 등의 각종 심혈관질환 예방에도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

2. 두뇌건강

과메기에 풍부한 오메가3 성분은 뇌세포 활성화 및 뇌의 기능 증진에 도움을 주어 두뇌건강에 효과적인 도움을 준다고 합니다.

특히 오메가3 성분은 성장기 어린이의 두뇌발달이나 치매 등의 뇌질환 예방에도 많은 도움이 된다고 합니다.

3. 골다공증 예방

과메기에 풍부하게 함유하고 있는 비타민D 성분은 뼈를 튼튼하게 하는 주요 비타민일 뿐만 아니라, 칼슘의 체내 흡수율을 도와 주기 때문에 뼈건강에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

이렇게 뼈가 튼튼하게 되고 골밀도가 강화됨에 따라 골다공증 등의 뼈질환 예방에도 좋다고 합니다.

4. 노화예방

과메기에 풍부하게 함유되어 있는 핵산 성분의 뛰어난 항산화작용으로 인해 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하고, 세포의 산화를 방지하는데 도움을 주게 되어 노화예방에 많은 도움이 된다고 합니다.

이외에도 과메기에 함유된 뛰어난 항산화성분인 비타민E 역시 노화를 예방하는데 도움을 준다고 합니다.

5. 눈건강

과메기에 함유되어 있는 DHA 성분은 눈의 조직을 구성하는데 뛰어난 작용을 하여 눈건강에 뛰어난 효능이 있다고 합니다.

이외에도 다양하게 함유된 각종 항산화성분들로 하여금 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호해주는 효능이 있다고 합니다.

6. 숙취해소

과메기에는 알코올의 빠른 분해를 돕는데 뛰어난 작용을 하는 아스파라긴산 성분이 함유되어 있기 때문에 과음으로 인해 발생하는 숙취를 해소하는데 효과적이라고 합니다.

특히 술을 마실 때 과메기를 안주로 먹게 되면 속이 편안할 뿐만 아니라 갑자기 취하지 않는다고 합니다.

7. 피로회복

과메기에 풍부하게 함유되어 있는 양질의 단백질 성분으로 기력을 보충하고 피로를 회복하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

이외에도 체내 에너지 대사에 효과적인 비타민B1, 비타민B2 성분들이 골고루 함유되어 있어서 기력을 회복하는데 효과적인 도움을 준다고 합니다.

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※ 과메기 부작용

과메기에는 이렇게 여러 효능들이 있지만 다소 주의해야할 부작용 또한 있다고 하는데요.

과메기에는 퓨린의 함량이 다소 높기 때문에 통풍이 있으신 분이나 요산 수치가 높으신 분들은 섭취를 제한하거나 주의해서 드시는 것이 좋다고 합니다.

이상으로 과메기의 여러 효능 및 부작용에 대해서 살펴보았는데요. 위에 소개된 여러 내용들을 참고하셔서 과메기를 건강하게 드시기를 바랍니다.