당뇨에 좋은 음식 8가지 알려드려요

당뇨는 인슐린의 분비량의 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않음으로 발생하는 대사질환이며, 혈중 포도당 수치가 높은 것이 특징인 질환입니다. 특히 당뇨는 합병증으로 인해 발생하는 위험이 대단히 크기 때문에 무서운 질환 중 하나라고 할 수 있습니다.

또한 당뇨는 한 번 발병하게 되면 평생 완치가 되지 않고 관리 및 치료를 해야하는 질환이기 때문에 무엇보다 평소에 꾸준한 운동 및 건강한 식습관이 필요한데요. 그래서 오늘은 당뇨에 좋은 음식이 어떤 것들이 있는지 하나하나 알려드릴까 합니다.

당뇨에 좋은 8가지 음식

1. 돼지감자

돼지감자에 풍부하게 함유되어 있는 이눌린은 천연 인슐린이라고 불릴 정도로 당뇨에 탁월한 작용을 하는 성분으로 알려져 있는데요. 이렇게 풍부한 이눌린 성분이 혈당의 급격한 상승을 막고, 혈당 조절에 뛰어난 작용을 함으로써 당뇨에 탁월한 효과가 있다고 합니다.

또한 이눌린 성분은 체지방을 분해하는 효과도 있기 때문에 다이어트에도 많은 도움이 된다고 합니다.

2. 마늘

마늘 특유의 매운 맛을 내는 알리신 성분이 췌장의 기능을 개선시켜 인슐린의 분비를 촉진하여 당뇨에 탁월한 효과가 있다고 합니다.

그리고 이 알리신 성분은 각종 혈관질환 및 암을 예방하는데도 많은 도움이 되는 성분이라고 합니다.

3. 여주

여주에 풍부하게 함유되어 있는 카라틴 성분 및 식물성 인슐린이 혈당의 분해를 돕고, 혈당의 조절을 해줌으로써 당뇨의 예방 및 증상을 개선하는데 뛰어난 효능이 있다고 합니다.

또한 여주에는 레몬에 비해 무려 5배가 넘는 비타민C가 함유되어 있다고 알려져 있어 피부미용, 피로회복 등에도 많은 도움이 된다고 합니다.

4. 양파

양파에 함유되어 있는 크롬 성분이 당 조절을 해주는 작용 뿐만 아니라 인슐린의 분비를 도와 당의 수치를 조절하는데 많은 도움이 된다고 합니다.

또한 양파에 함유된 퀘르세틴 성분은 뛰어난 항산화성분이라고 알려져 있어 당뇨를 예방하는 것 뿐만 아니라 혈관건강에도 뛰어난 작용을 한다고 알려져 있습니다.

5. 현미

현미에 다량 함유되어 있는 식이섬유가 당이 체내 흡수되는 것을 천천히 해줌으로써 혈당이 급격하게 상승되는 것을 막아준다고 합니다.

현미 뿐만 아니라 귀리, 퀴노아, 메밀, 수수 등의 곡물들을 통곡물의 형태로 섭취하면 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.

6. 브로콜리

뛰어난 영양성분의 함유로 미국 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드에도 선정된 브로콜리는 당뇨에도 좋은 음식이라고 알려져 있는데요.

브로콜리에 함유되어 있는 설포라판 성분이 인슐린의 저항성을 개선시키는 작용을 함으로써 당뇨의 증상 개선에 뛰어난 효능이 있다고 합니다.

7. 홍삼

홍삼의 대표적인 성분이라고 알려진 사포닌 성분이 인슐린의 작용을 대체하는 효능이 있다고 알려져 있어 당뇨를 개선하고 증상을 완화하는데 뛰어난 효능이 있다고 합니다.

또한 홍삼의 사포닌 성분은 당뇨로 인해 발생하기 쉬운 여러 합병증을 예방하는데도 큰 도움이 된다고 합니다.

8. 견과류

땅콩, 아몬드, 피스타치오, 피칸 등의 견과류들이 당뇨에 좋은 음식이라고 알려져 있는데요. 견과류 속에 다량 함유되어 있는 불포화지방산이 단백질이 당으로 합성되는 것을 지연시키고, 혈당으로 전환되는 수치인 GI수치를 감소시켜 당뇨에 많은 도움이 된다고 합니다.

단, 견과류는 열량이 높기 때문에 하루 권장량을 섭취하시는 것이 좋다고 합니다.

이상으로 당뇨에 좋은 여러 음식들에서 살펴보았는데요. 위에 소개된 여러 내용들이 많은 도움이 되었으면 합니다.