제너드의 소소한 일상

9월부터 11월까지가 제철인 고등어는 등 푸른 생선의 대표적인 생선이라고 할 수 있는데요. 주요 서식지는 태평안, 대서양 그리고 인도양의 온대 및 아열대지역에 서식하며, 우리나라 인근에서도 많이 잡히는 생선입니다. 고등어에는 단백질 뿐만 아니라 비타민B, 구연산 및 아미노산 그리고 오메가3 성분이 많이 함유되어 있다는 것이 특징인데요. 고등어에 함유된 풍부한 영양소들이 우리의 몸을 건강하게 해주는 탁월한 작용을 해주는데요. 그래서 오늘은 고등어의 대표적인 효능 8가지에 대해 알려드리고자 합니다. 고등어의 8가지 효능 1. 두뇌건강 고등어에 풍부하게 함유된 DHA성분이 뇌세포의 활성화를 해줌으로써 집중력 및 기억력 향상에 도움을 주어 두뇌건강 및 두뇌의 전체적인 기능개선에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 이..