자색옥수수 효능 관련 내용 확인하세요
벼과에 속해 있는 옥수수는 전 세계적으로 널리 재배되는 대표적인 작물 중 하나인데요. 삶아서 먹기도 하며, 각종 가공식품의 주재료로 활용되기 때문에 그 활용도가 대단히 광범위하다고 할 수 있습니다. 또한 옥수수는 탄수화물과 단백질, 비타민, 무기질 성분들이 골고루 함유되어 있을 뿐만 아니라 리놀레산과 같은 필수지방산의 함량이 풍부해 각종 성인병의 예방 효과 및 다이어트, 변비 개선 등에 뛰어난 효과를 가진 것으로 알려져 있습니다. 자색옥수수는 남아메리카 지역이 원산지이며, 페루를 포함한 콜롬비아, 에콰도르, 볼리비아 등의 국가에서 주로 재배가 이뤄지고 있는 옥수수의 한 종류인데요. 일반적인 노란 옥수수와 다르게 보라색의 빛깔을 가지고 있으며, 알맹이 뿐만 아니라 꽃대와 줄기, 껍질까지 모두 진한 보라색을..
건강
2021. 2. 26. 00:20
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