제너드의 소소한 일상

농어는 농어목 농어과에 속하며 우리나라를 비롯한 일본, 동중국해, 타이완 등지에 널리 분포하고 있는 바닷물고기입니다. 제철시기가 6월에서 8월인 농어는 '7월 농어는 보기만 해도 약이 된다'라는 옛말이 있을 정도로 여름철 대표적인 보양식으로 손꼽힙니다. 농어는 생선회로 먹기도 하고 찜, 탕 등의 여러 형태의 요리재료로 폭넓게 이용되는데요. 특히 각종 비타민과 필수아미노산 성분이 풍부하여 우리 몸을 건강하게 하는 효능들도 다양하다고 합니다. 그래서 오늘은 농어의 대표적인 효능 6가지에 대해 알려드리고자 합니다. 농어의 6가지 효능 1. 기력보충 여름철 대표적인 보양식으로 손꼽히는 농어에는 양질의 단백질과 여러 비타민과 무기질 그리고 필수아미노산 성분들이 골고루 함유되어 있어서 신진대사와 혈액순환을 원활하게..