칡차 효능 및 부작용 만드는 법 확인하세요
장미목 콩과에 속해 있는 칡은 적당한 습기와 땅속 깊은 곳에서 잘 자라는 식물인데요. 식물성 단백질과 각종 무기질, 식이섬유의 함량이 높아 신체 유익한 다양한 작용을 하는 것으로 알려져 있으며, 특히 풍부한 함량의 식물성 에스트로겐 성분으로 갱년기 시기 여성들의 건강관리에도 탁월한 효과가 있다고 알려진 바 있습니다. 이러한 다양한 효능을 지닌 칡은 주로 즙의 형태로 많이 섭취를 하며, 녹말 성분이 많아 국수나 떡 등으로 만들어 먹기도 합니다. 칡차는 칡을 재료로 하여 만들어지는 차의 형태로, 말린 칡뿌리를 달이거나 볶아 가루로 만들어 뜨거운 물에 타서 마시는 차를 말하는데요. 칡의 뿌리를 갈근이라고 부르기 때문에 갈근차라고도 부르고 있습니다. 칡차는 칡의 핵심 성분을 온전히 포함하고 있기 때문에 갱년기 ..
건강
2021. 11. 11. 00:17
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