연근 효능 9가지 알려드려요
연근은 연꽃의 땅속 줄기를 말하며 10월부터 3월까지가 제철인 대표적인 뿌리 채소 중 하나입니다. 아삭아삭한 시감이 특징인 연근은 껍질을 벗겨 구이나 조림, 무침 그리고 연근조림 등의 다양한 요리의 주재료로 이용되는데요. 특히 연근을 끓여 차로 마시는 연근차는 환절기나 추운 겨울철 감기예방 및 면역력 강화를 위해 많이 애용되는 차이기도 합니다. 또한 연근은 필수아미노산 및 비타민 여러 미네랄 성분들이 고루 함유되어 있어 유익한 효능들이 많다고 알려져 있습니다. 그러면 연근에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 알아보도록 하겠습니다. 연근의 9가지 효능 1. 위건강 연근에 풍부하게 함유되어 있는 뮤신이라는 진액 성분이 위벽의 손상을 억제하고, 위의 점액을 촉진해주는 작용으로 위건강에 탁월한 효능이 있다고 합니..
건강
2017. 11. 2. 15:32
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