제너드의 소소한 일상

커피나무의 열매를 볶아서 간 가루를 물에 넣어 마시는 커피는 많은 인기를 가진 기호음료 중 하나인데요. 특유의 독특한 향과 맛으로 차의 형태 뿐만 아니라 유제품과 과자, 빵, 아이스크림, 음료수 등의 복합원료로도 많이 쓰이고 있습니다. 아울러 커피의 대표적인 카페인 성분이 대뇌 피질을 자극하여 집중력 향상 및 기억력 증진, 피로회복, 졸음 방지 등에 뛰어나며, 탁월한 항산화물질인 폴리페놀 계열 성분 역시 풍부해 신체 유익한 다양한 작용으로 하는 것으로 알려져 있습니다. 이렇게 다양한 효능을 가진 커피이지만 잘못된 방식으로 섭취할 경우에는 오히려 건강에 안 좋은 영향을 끼칠 수 있는데요. 특히 개인의 건강 상태에 따라 잘못된 커피 섭취 습관은 건강에 더욱 독이 되는 결과를 가져올 수 있다고 합니다. 따라서..