제너드의 소소한 일상

미각은 단맛을 비롯해 짠맛과 신맛, 쓴맛, 감칠맛 등의 여러 형태의 맛을 느끼는 감각을 일컫는데요. 혀의 미각 세포와 코의 후각 세포 등이 복합적으로 작용하게 됨으로써 다양한 맛을 인지하는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 미각은 신체 감각 중 가장 기본적인 감각에 해당되므로, 문제가 생길 경우 음식 섭취와 같은 기본적인 욕구에도 혼란을 유발하는 것이기 때문에 삶의 질적인 부분에도 큰 영향을 끼칠 수 있습니다. 특히 맛을 느끼는 것의 기능 이상으로 발생하는 미각장애가 악화될 시에는 정상적인 영양 섭취에도 문제를 일으켜 영양 불균형으로 인한 다양한 건강상 문제를 초래할 수 있습니다. 뿐만 아니라 이미 존재하고 있는 여러 기저질환의 증상 악화에도 영향을 끼칠 수 있기 때문에 발생 원인을 잘 파악하여 적절히 관..