제너드의 소소한 일상

탄소와 물이 결합한 당질을 의미하는 탄수화물은 지방, 단백질과 함께 우리 몸에 필요한 중요한 에너지원으로써의 필수적인 역할을 하고 있는 성분인데요. 특히 그중에서도 탄수화물은 뇌의 유일한 에너지원으로써의 중요한 기능을 담당하고 있을 뿐만 아니라 뼈와 근육에 직접적인 에너지를 공급하는 작용을 하기 때문에 신체에 필요한 모든 에너지 생성에 기본이 되는 필수영양소라고 할 수 있습니다. 이런 중요한 역할을 담당하고 있는 탄수화물이 체내 부족하게 되면 몸 속 저장된 단백질과 지방을 대체에너지로 사용을 하게 되는데요. 이러한 부족 현상이 계속 이어질 경우 심각한 저혈당 증세를 동반한 기력 및 활력의 저하를 일으키게 됨과 동시에 관절과 근육의 손상 등과 같은 신체적인 일으키게 되며, 신경과민 등과 같은 정신적인 문제..