제너드의 소소한 일상

밤꿀은 밤나무 꽃에서 채취한 꿀을 말하는데요. 강한 향과 비릿하고 다소 쓴맛으로 인해 다른 꿀에 비해 선호도가 떨어지기는 하지만 뛰어난 약용성분으로 몸에 이로운 다양한 작용을 한다고 알려져 있습니다. 그러면 밤꿀에는 어떤 영양성분들이 있고 우리 몸에 어떤 이로움을 주는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다. 밤꿀의 8가지 효능 1. 항산화작용 밤꿀은 꿀 중에서 항산화작용이 가장 뛰어난 꿀이라고 알려져 있는데요. 풍부하게 함유된 페놀계 물질과 플라보노이드 등의 뛰어난 항산화물질들로 하여금 노화를 발생시키는 활성산소를 제거하고, 세포의 산화를 억제하는 항산화작용을 통해 세포 노화를 방지하는데 이로운 작용을 한다고 합니다. 2. 면역력강화 밤꿀의 뛰어난 항산화작용으로 각종 바이러스와 세균 등에 대항하는 면..