제너드의 소소한 일상

특유의 풍미를 가진 커피는 우리나라뿐만 아니라 세계에서 가장 널리 소비되는 기호음료 중 하나인데요. 주요 성분이라고 할 수 있는 카페인과 클로로겐산 등의 복합적인 작용에 의해 집중력을 향상하고, 졸음을 방지, 그리고 피로를 풀어준다는 장점을 가지고 있습니다. 이런 관련 효능으로 업무에 집중해야 할 직장인들의 일의 능률 향상과 집중력 증진을 위해 많이 애용하는 음료라고 할 수 있겠습니다. 이렇듯 다양한 이점을 가진 커피는 원두를 가공하는 방식과 추출하는 방식의 차이에 따라 수많은 종류로 분류가 되는데요. 더치커피라고도 불리는 콜드브루 커피는 기존의 커피와 차별화된 공정으로 만들어지는 커피로써, 특유의 깊고 풍부한 풍미로 전 세계적으로 많은 사랑을 받고 있는 커피이기도 합니다. 오늘 시간엔 이 콜드브루의 커..