정어리 효능 7가지 알아볼게요
정어리는 청어목 청어과에 속하며 우리나라를 비롯해 동중국해와 태평안 연안에 널리 분포하고 있는 바닷물고기입니다. 고등어, 꽁치와 함께 대표적인 등푸른 생선에 속하는 정어리는 주로 구이나 조림 등의 형태로 많이 섭취합니다. 또한 정어리에는 불포화지방산을 비롯해 여러 미네랄 성분들이 다량 함유되어 있기에 우리 몸을 건강하게 효능 역시 다양하다고 하는데요. 그래서 오늘은 정어리의 대표적인 효능 7가지에 대해 알려드리고자 합니다. 정어리의 7가지 효능 1. 동맥경화예방 정어리에 풍부하게 함유된 불포화지방산의 주요 성분인 EPA 성분은 100g 기준으로 1.4g으로 등푸른 생선 중에서도 가장 많이 함유되어 있다고 하는데요. 이렇게 풍부한 EPA 성분이 혈전의 생성을 억제하고 혈액의 흐름을 도와 동맥경화를 예방하는..
건강
2018. 3. 2. 12:15
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