제너드의 소소한 일상

저속노화 식사법은 노화를 늦추고, 건강을 유지하는 데 도움이 되는 식사 원칙을 따르는 방법인데요. 염증 완화 및 혈당 스파이크를 방지하기 위해 채소와 과일, 견과류, 씨앗류, 저탄수화물, 고섬유질 음식을 섭취하는 것을 기본으로 하고 있습니다. 여기에 단백질의 균형을 맞추기 위해 식물성과 동물성 단백질을 골고루 섭취하며, 오메가 3 지방산과 발효 식품들도 잘 섭취해 주는 것이 중요한데요. 특히나 노화를 촉진하는 가공식품 및 설탕, 정제 탄수화물의 섭취를 줄이는 것이 무엇보다도 중요하다고 할 수 있겠습니다. 오늘 시간에는 저속노화의 식사법의 레시피 5가지에 대해 알아보도록 하겠습니다.  저속노화 식사법 레시피    1. 항산화채소 샐러드 첫 번째로 소개해드릴 레시피는 강력한 항산화 물질이 함유된 채소들로 구..