칼슘 흡수 방해하는 음식 알아볼게요
알칼리토금속 원소인 칼슘은 신체 내부의 무기질 중 가장 많이 존재하고 있는데요. 뼈와 치아의 구성 요소, 근육과 신경 기능 조절, 혈액 응고 등의 정상적인 대사 작용에 필수적인 기능을 하는 영양소 역할을 하고 있습니다. 그 중 칼슘은 골격과 치아의 구성성분으로써의 역할과 근육, 신경의 정상적인 기능 유지에 매우 큰 역할을 하고 있기 때문에, 칼슘의 체내 부족은 골질량의 감소와 골다공증의 주요 원인으로 작용할 수 있습니다. 특히 골격이 발달하고 성장단계에 있는 영유아와 아동들의 칼슘 섭취 부족은 골격의 석회화가 불충분해지고, 성장이 지연되는 문제를 유발하기에 주의가 필요합니다. 칼슘의 효율적인 공급을 위해선 칼슘 함유량이 높은 식품군들을 골고루 섭취하여 흡수율을 높이는 것이 중요한데요. 우유와 유제품, 뼈..
건강
2022. 12. 22. 00:17
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