산사나무열매 효능 및 부작용 관련 정보 확인해볼게요
산사나무는 쌍떡잎식물 장미목 장미과에 속해 있으며, 우리나라를 포함한 중국과 시베리아, 유럽, 북미 등지에 널리 분포하고 있는 낙엽활목 소교목인데요. 아가위나무를 비롯하여 적과자, 산사목 등의 다양한 이름으로 불리고 있습니다. 전국 각지의 일조량이 풍부한 지역에서 주로 생장하는 산사나무는 조경용 나무로 많이 이용이 될 뿐만 아니라 열매는 특유의 새콤달콤한 맛으로 식용으로써 많이 이용되는데요. 맛이 사과와 유사하여 산에서 나는 사과라는 의미로 산사라고도 불립니다. 산사나무열매는 차를 비롯하여 떡, 정과, 화채, 주스, 과실주 등으로 다양한 방식으로 섭취를 하는데요. 중국 북경 지역을 대표하는 전통간식이자, 산사나무열매를 꼬치에 꿰어서 물엿에 굳힌 과자인 탕후루의 주요 재료로써도 많이 이용이 되어왔습니다. ..
건강
2020. 4. 6. 00:05
공지사항