올리브오일 효능 및 종류와 차이점 확인해볼게요
올리브오일은 물푸레나무과에 속하는 올리브나무의 열매를 압착과 추출의 과정을 거쳐 채유한 식물성 오일을 말하는데요. 올리브나무가 재배되는 지중해 지역에서는 오래전부터 튀김용, 볶음 등의 다양한 요리에 많이 활용이 되어 왔으며, 다양한 질병을 치료하는 약재로써도 많이 이용되어온 건강식품입니다. 특히 올리브오일은 전 세계적으로 인정 받는 건강식단이자 장수식단으로도 잘 알려진 지중해식 식단의 상징과도 같은 음식이기도 한데요. 다양한 채소와 과일, 견과류, 등푸른 생선 등과 함께 지중해식 식단의 주요 음식에 포함이 되어 있으며, 여러 심혈관질환을 비롯한 대사질관과 만성질환 등을 치료하고 예방하는데도 이로운 효능을 가진 것으로 알려져 있습니다. 그럼 지금부터 올리브오일이 가진 주요 효능을 비롯해 올리브오일의 다양한..
건강
2020. 2. 16. 01:05
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