자색양파, 적양파 효능 7가지 알아보아요
자색양파는 자줏빛을 띤 양파로 대표적인 퍼플푸드 중 하나로 알려져 있으며 적양파로도 불립니다. 자색양파는 일반 양파에 비해 매운맛과 향이 적기 때문에 샐러드 등의 요리재료로 이용되기도 하고 갖가지 요리의 식재료로 활용되기도 합니다. 또한 자색양파에는 양파에 풍부하게 함유되어 있는 퀘르세틴, 플라보노이드 등의 성분들이 함유되어 있는 것은 물론 퍼플푸드의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있어서 우리 몸을 이롭게 하는 탁월한 효능들이 많이 있다고 알려져 있습니다. 그러면 이 자색양파의 효능은 어떤 것들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다. 자색양파의 7가지 효능 1. 심혈관질환 예방 자색양파에 다량 함유되어 있는 퀘르세틴 성분이 혈액의 정화작용을 해주고, 혈중 콜레..
건강
2017. 10. 8. 00:03
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