쌀뜨물 활용법 확인해볼게요
쌀뜨물은 쌀을 씻을 때 나오는 뿌연 물을 말하며, 미감, 미감수, 미즙 등의 여러 명칭으로도 불리고 있습니다. 이러한 쌀뜨물은 대부분 쌀을 씻은 이후 버리는데요. 하지만 이 쌀뜨물은 다양한 형태의 요리를 조리할 때나 식재료들을 손질할 때 활용될 수 있으며, 피부 관리 및 청소, 세탁, 비료 등의 다양한 목적으로 이용될 수 있다고 합니다. 그러면 지금부터 쌀뜨물을 다양하게 활용할 수 있는 방법들에 대해 보다 자세히 알아보도록 하겠습니다. 쌀뜨물 활용법 1. 여러 요리에 활용 다양한 찌개류와 각종 요리의 육수로 쌀뜨물을 활용하면 구수하고 진한 맛을 내는데 뛰어난 효과가 있다고 하는데요. 특히 된장이나 고추장 등에 많이 쓰이는 요리에 쌀뜨물을 활용하면 단백질과 전분 등이 잘 섞이면서 더욱 깊은 풍미를 낼 수 ..
생활
2022. 12. 9. 00:16
공지사항