숭어 효능 7가지 알아볼까요
숭어는 숭어목 숭어과에 속하며 태평양, 대서양, 인도양의 열대 및 온대 해역에 널리 분포하고 있는 바다생선인데요. 연어과에 속하는 송어와는 이름이 비슷하긴 하지만 다른 물고기라고 하네요. 숭어의 제철시기는 2월에서 4월까지여서 초봄에 가장 맛이 뛰어난 봄제철생선이라고 할 수 있는데요. 칼로리가 낮고 단백질이 풍부한 숭어는 생선회로 먹거나 구이, 찜 등의 다양한 요리의 재료로 쓰입니다. 그러면 지금부터 숭어에는 어떤 효능들이 있는지 하나하나 살펴볼도록 하겠습니다. 숭어의 7가지 효능 1. 기력회복 숭어의 풍부한 양질의 단백질과 함께 다양한 비타민과 미네랄 성분들이 에너지 생성에 도움을 주고 신진대사를 촉진시켜 피로를 풀어주고 기력을 보충하는데 효과적이라고 하는데요. 특히 숭어는 소화가 잘 된다는 특징이 있..
건강
2018. 2. 5. 12:45
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