궁채나물 효능 및 부작용 확인해보아요
궁채는 상추의 한 종류에 해당하는 줄기상추의 상추대를 30~100cm 정도 재배하여 말린 것을 말하는데요. 뚱채라는 이름으로도 불리고 있으며, 해파리와 유사한 식감으로 일본에서는 산해파리라는 이름으로도 불리고 있습니다. 궁채는 특유의 오도독한 식감으로 나물의 형태로 많이 섭취를 하며, 장아찌와 무침, 볶음 등의 여러 요리로도 많이 활용되고 있는데요. 중국에서는 황제만 섭취하였다고 할 정도로 고급 식재료로 알려져 있습니다. 아울러 풍부한 각종 비타민과 무기질의 균형 있는 함량으로 신체 유익한 다양한 작용을 하는 것으로도 알려진 바 있습니다. 그러면 지금부터 궁채나물의 주요 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 궁채나물 주요 효능 1. 혈관 건강 궁채나물에는 신체 내부에서 필수적인 대사작용을 담당하는 칼륨이 ..
건강
2022. 8. 7. 00:08
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