플럼코트 효능 및 먹는법 알아보아요
자두나무의 열매인 자두는 풍부한 과즙과 새콤달콤한 맛이 특징인 여름을 대표하는 제철과일 중 하나인데요. 제철시기가 6월에서 7월인 살구도 여름이 주요 제철시기인 과일로 생과, 잼, 통조림, 넥타 등의 여러 형태로 많이 섭취를 하고 있습니다. 플럼코트 역시 여름이 제철 시기인 과일로, 자두와 살구가 결합된 품종인데요. 자두와 살구가 각각 50%의 비율로 교잡해 만들어졌다고 하며, 자두를 뜻하는 플럼과 살구를 뜻하는 애프리코트라는 단어에서 합성해 플럼코트라는 명칭이 만들어졌다고 합니다. 또한 19세기 후반 미국의 식물학자인 루터 버뱅크가 최초로 개발했다고 알려져 있습니다. 플럼코트는 살구의 꽃가루를 자두 암술머리에 수분하는 정상 수정 과정을 거쳐 만들어지며, 하모니와 티파니, 심포니, 샤이니 등의 4가지 종..
건강
2021. 7. 8. 00:13
공지사항