장어 효능 9가지 알아보아요
장어는 조기어강 뱀장어목에 속하는 물고기들을 통칭하며 뱀장어, 갯장어, 붕장어, 곰치 등을 포함하여 약 600여종이 포함되어 있다고 알려져 있습니다. 5월부터 7월까지가 제철인 장어는 양념을 발라 구이로 먹거나 덮밥, 튀김, 찜 등의 주재료로 많이 섭취하는데요. 특히 장어는 예로부터 스태미너 및 활력을 증진시키는 음식으로 많이 알려진 대표적인 보양식이기도 합니다. 그러면 장어의 대표적인 효능 9가지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 장어의 9가지 효능 1. 기력보충 대표적인 보양식으로 알려진 장어에는 양질의 단백질을 비롯하여 비타민A, E, B 등의 각종 비타민과 여러 미네랄 성분들이 두루 함유되어 있기에 기력을 보충하고 피로를 회복하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 2. 활력증진 장어의 가장 널리 알려진..
건강
2018. 1. 29. 12:37
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