제너드의 소소한 일상

선선한 날씨가 지속되는 가을철에는 많은 곡식과 과일의 수확으로 먹거리가 풍성한 계절이라고 할 수 있는데요. 제철에 나는 각종 음식들은 몸의 건강관리와 면역력 유지에 필수적인 작용을 하는 만큼 가일이 제철 시기인 음식들을 꾸준히 섭취하는 것이 건강관리에 있어서 매우 중요하다고 할 수 있습니다. 그래서 오늘은 가을이 제철 시기인 여러 음식 정보들에 대해 하나하나 알아보도록 하겠습니다. 가을 제철 음식 1. 밤 가을을 대표하는 제철 음식 중 첫 번째는 밤입니다. 고소하고 담백한 맛으로 생으로 먹거나 과자, 빵, 떡, 죽, 통조림 등의 여러 요리재료로 많이 이용되는 밤에는 풍부한 탄수화물과 단백질, 비타민A, B, C 등이 포함되어 있는데요. 이렇게 높은 함량의 여러 영양소들의 작용으로 면역력 유지와 피로회복,..