송어 효능 7가지 알아볼게요
송어는 연어목 연어과에 속하는 회귀성 어류인데요. 산천어와 동일한 종이긴 하지만, 산천어가 강에서만 생활한다면, 송어는 바다에서 살다가 산란기에 강으로 회귀하는 특징이 있는데요. 또한 평균 수온 7도에서 13도의 깨끗한 1급수에서만 살며 우리나라를 비롯해 일본과 러시아 등지에 분포되어 있습니다. 숭어는 일반적으로 회로 가장 많이 섭취를 하며 매운탕이나 조림, 찜 등으로 먹기도 하는데요. 특히 숭어는 대표적인 고영양 저칼리로 음식으로 손꼽히며 겨울철 제철생선으로도 인기가 많은 생선이기도 합니다. 그러면 송어에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 알아보도록 하겠습니다. 송어의 7가지 효능 1. 뇌건강 송어에 풍부하게 함유된 불포화지방산의 주요 성분인 DHA 성분이 뇌세포의 활성화를 촉진시켜 뇌의 전체적인 건강 ..
건강
2017. 12. 16. 11:33
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