제너드의 소소한 일상

달고 짠맛이 혼합된 맛은 강한 중독성을 가진 맛인데요. 특히 스낵류와 패스트푸드, 디저트에서 흔히 볼 수 있습니다. 단맛은 기분을 좋게 하는 세로토닌의 분비를 촉진합니다. 여기에 침샘을 자극해 식욕을 증가시키는 짠맛이 더해지면 입맛을 돋게 하는 긍정적인 효과가 있는데요. 또한 당분은 빠르게 공급되어 즉각적인 에너지를 공급하며, 나트륨의 체내 전해질의 균형을 돕는 작용을 하게 됨으로써 빠른 에너지원을 제공한다는 점도 많은 분들이 단짠 맛을 선호하는 이유라고 할 수 있습니다.  하지만 이런 장점은 단편적인 것이며, 실제 단짠 음식의 조합은 건강에 해로운 영향을 끼치는 부분이 훨씬 큰데요. 특히나 과다 섭취하는 습관이 오래 기간에 걸쳐 지속되면 비만과 당뇨, 고혈압 등의 건강에 다양한 부정적인 문제를 초래할 ..