제너드의 소소한 일상

머위는 국화과에 속하는 여러해살이풀이며 우리나라와 일본 등지에 분포하고 있는 식물입니다. 다양한 비타민과 무기질 성분들을 풍부하게 함유하고 있는 머위는 잎부터 뿌리까지 버릴 것이 없는 채소인데요. 특히 줄기 부분의 머위대는 고소하고 부드러운 식감의 별미 먹거리로 육개장이나 탕, 나물 반찬 등의 재료로 많이 이용됩니다. 그러면 머위대의 효능에는 어떤 것들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다. 머위대의 6가지 효능 1. 뼈건강 머위대에 풍부하게 함유된 칼슘 성분이 골밀도를 강화하고, 뼈를 튼튼하게 하여 뼈건강증진에 뛰어난 작용을 한다고 하는데요. 이렇게 골밀도가 강화되는 작용으로 골다공증 등의 뼈질환 예방에도 효과적인 도움을 준다고 합니다. 2. 시력보호 머위대에는 비타민A 뿐만 아니라 비타민A..