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건강

머위대 효능 6가지 알아볼까요

제너드 2018. 8. 29. 11:17

머위는 국화과에 속하는 여러해살이풀이며 우리나라와 일본 등지에 분포하고 있는 식물입니다. 다양한 비타민과 무기질 성분들을 풍부하게 함유하고 있는 머위는 잎부터 뿌리까지 버릴 것이 없는 채소인데요.


특히 줄기 부분의 머위대는 고소하고 부드러운 식감의 별미 먹거리로 육개장이나 탕, 나물 반찬 등의 재료로 많이 이용됩니다. 그러면 머위대의 효능에는 어떤 것들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다.



머위대의 6가지 효능





1. 뼈건강


머위대에 풍부하게 함유된 칼슘 성분이 골밀도를 강화하고, 뼈를 튼튼하게 하여 뼈건강증진에 뛰어난 작용을 한다고 하는데요. 이렇게 골밀도가 강화되는 작용으로 골다공증 등의 뼈질환 예방에도 효과적인 도움을 준다고 합니다.






2. 시력보호


머위대에는 비타민A 뿐만 아니라 비타민A의 전구체인 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어서 시력을 보호하고 눈의 피로를 풀어주는데도 이로운 작용을 한다고 하는데요. 야맹증을 비롯한 안구질환을 예방하는데도 많은 도움이 된다고 하네요.





3. 변비개선


머위대에 풍부하게 함유된 식이섬유가 장운동을 활발하게 하고, 장내 독소와 각종 유해물질과 흡착해 외부배출을 도와 주어 장건강에도 뛰어나다고 합니다. 특히 장운동이 활성화됨에 따라 배변이 원활해져 변비의 예방 및 개선에 이로운 효능이 있다고 해요.





4. 항암작용


풍부한 베타카로틴과 다양하게 함유된 비타민 성분들로 하여금 암을 유발하는 각종 유해물질을 없애주고, 암세포의 증식을 억제하는 작용으로 항암작용 및 암을 예방하는데도 이로운 작용을 한다고 합니다.






5. 면역력강화


뛰어난 항산화성분인 베타카로틴 성분이 질병의 원인 중 하나인 활성산소를 제거하고, 신체 저항력을 높여 체내 면역력을 강화하는데도 뛰어난 작용을 한다고 하는데요. 특히 면역력이 떨어짐으로써 걸리기 쉬운 감기를 예방하는데도 좋은 효과가 있다고 하네요.





6. 다이어트


머위대의 칼로리는 100g 당 약 20칼로리로 낮은데 반해 식이섬유가 풍부해 다이어트에 효과적이라고 하는데요. 또한 풍부한 비타민, 무기질 성분들의 균형있는 영양공급을 통해 건강한 체중 조절에 많은 도움이 된다고 합니다.




이상으로 머위대의 여러 효능들에 대해서 살펴보았는데요. 위에 소개된 여러 효능정보들을 참고하셔서 머위대를 건강하고 맛있게 드시기를 바랍니다.


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