제너드의 소소한 일상

퓨레는 잘게 분쇄시킨 채소, 과실, 육류 등을 채로 거른 이후에, 농축시킨 것을 말하는데요. 식재료 고유의 맛과 영양성분을 온전히 담아내었다는 장점과 섭취가 쉽지 않은 식재료들을 비교적 손쉽고 간편하게 먹을 수 있다는 장점이 있죠. 붉은 황금이라고 불릴 만큼 뛰어난 영양학적 가치를 가진 링곤베리 역시 퓨레로 먹으면 탁월한 영양성분을 온전하게 섭취할 수 있다고 하는데요. 특히 링곤베리는 쉽게 짓무른다는 특징이 있는데, 퓨레의 형태로 섭취할 시 영양학적으로 탁월한 체내 흡수가 가능한 것으로 알려져 있습니다. 오늘 시간엔 링곤베리 퓨레 섭취로 얻을 수 있는 다양한 효과들에 대해 살펴보도록 할게요! 링곤베리 퓨레 효능 1. 항산화작용 호흡 과정에서 생성된 산화력이 강한 산소인 활성산소는 그 양이 미미할 땐 신체..