제너드의 소소한 일상

들깨는 꿀풀과의 한해살이풀 또는 씨를 말하는데요. 중국의 중남부 지역과 인도의 고지대가 원산지이며 우리나라를 비롯한 중국, 인도, 동남아시아 지역에 널리 분포되어 재배되고 있습니다. 특유의 향과 고소한 맛이 특징인 들깨는 해장국이나 탕 등 각종 요리의 맛을 더해주는 첨가제로 두루 이용되기도 하고, 들깨의 기름을 짜서 들기름으로 이용되기도 합니다. 또한 들깨는 리놀레산 및 식이섬유 등이 풍부하게 들어있어 우리 몸을 건강하게 하는 다양한 효능들이 많이 있다고 알려져 있는데요. 그러면 들깨에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다. 들깨의 8가지 효능 1. 혈관건강 들깨에 다량 함유되어 있는 리놀레산이 혈관 속 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈전의 생성을 막아주는 작용을 하여 혈관건강 증..