대왕버섯 효능 관련 정보 살펴볼게요
대왕버섯은 느타리버섯과에 속하는 아위버섯의 한 종류인데요. 한 개의 무게가 평균 150g에서 250g 정도로 표고버섯의 7배 정도에 달하고, 식용버섯 가운데 크기가 가장 크다는 외관상 특징으로 대왕버섯이란 명칭이 붙여졌다고 합니다. 진한 향과 맛, 쫄깃한 식감이 특징인 대왕버섯은 크기만큼이나 영양성분의 함량도 풍부하다는 특징을 가지고 있는데요. 아미노산과 각종 비타민, 무기질 성분들이 다른 버섯에 비해 10~40배 정도 높다는 영양학적 특성을 지녀 각종 성인병 예방 및 항산화작용 등의 다양한 건강상 이점을 가진 것으로 알려져 있습니다. 그러면 지금부터 대왕버섯의 주요 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 대왕버섯 주요 효능 1. 항산화작용 대왕버섯에는 수용성 비타민의 한 종류인 비타민C의 함유량이 높다고 ..
건강
2022. 1. 9. 00:12
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