곰취 효능 8가지 알아볼까요
곰취는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과에 속하는 여러해살이풀이며 깊은 산속 곰이 먹는다고 하여 곰취라는 이름이 붙여졌다고 합니다. 4월부터 6월까지가 제철인 곰취는 봄철 맛 볼 수 있는 봄제철채소이며 특유의 상큼한 향과 쌉싸름한 맛으로 쌈, 무침, 나물 등으로 이용되며 억세진 곰취잎으로는 장아찌를 담가 먹기도 합니다. 특히 곰취에 함유되어 있는 베타카로틴과 비타민C 등의 여러 영양성분들로 하여금 몸에 유익한 효능들도 다양하다고 알려져 있는데요. 그러면 곰취에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 알아보도록 하겠습니다. 곰취의 8가지 효능 1. 항암작용 곰취에는 뛰어난 항산화성분인 베타카로틴과 비타민C 성분이 풍부하게 들어있어서 암을 유발하는 각종 유해물질을 없애줄 뿐만 아니라 암세포의 증식과 전이를 억제하는 작용을..
건강
2018. 5. 25. 10:25
공지사항