제너드의 소소한 일상

엉겅퀴는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과에 속하는 여러해살이풀이며 가시나물이라도 합니다. 우리나라를 비롯해 중국과 일본 등지에 분포하는 엉겅퀴는 들이나 산의 양지바른 곳에 주로 자생하는 약초라고 합니다. 엉겅퀴와 유사한 재료로는 곤드레가 있는데, 엉겅퀴에는 가시가 있지만 곤드레에는 없는 것이 차이점이라고 하네요. 어린 순은 나물로 주로 먹으며 줄기와 잎, 뿌리는 건조시킨 이후에 약재로 많이 쓰인다고 하는데요. 뛰어난 약용성분으로 우리 몸을 건강하게 하는 효능들이 다양하다고 합니다. 그러면 엉겅퀴에는 어떠한 효능들이 있는지 지금부터 알아보도록 할게요. 엉겅퀴의 8가지 효능 1. 혈관건강 엉겅퀴는 예로부터 한방에서 어혈을 풀어주는 약재로 많이 쓰였던 만큼 혈액순환을 개선시키고 혈관의 전체적인 건강 향상에 큰 도움..