가지는 쌍떡잎식물 통화식물목 가지과에 속하는 한해살이풀로써 인도가 원산지인데요. 온대지역에서부터 열대지역까지 두루 재배되는 것이 특징입니다. 가지에는 풍부한 비타민 및 다채로운 미네랄 성분들을 많이 함유하고 있는데요. 그중에서도 가지의 가장 대표적인 성분이라고 한다면 가지의 보랏빛 색소에 있는 안토시아인 성분이라고 합니다. 이 안토시아닌 성분의 작용으로 피로회복, 항암효과 및 여러 효능들이 있다고 하는데요. 그래서 오늘은 가지의 효능 7가지에 대해 알려드릴까 합니다. 가지의 7가지 효능 1. 피로회복 가지의 보랏빛 색소에 풍부하게 함유된 안토시아닌 성분의 강력한 항산화작용으로 인해 체내의 활성산소를 제거해주고 피로를 유발하는 물질을 억제하는 효능이 있기 때문에 피로회복 및 기력보충에 도움을 준다고 합니다..
건강
2017. 8. 23. 16:29
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