제너드의 소소한 일상

호지차는 일본의 전통 차 중 하나로, 볶은 녹차를 말하는데요. 일반적인 녹차와 달리 호지차는 차 잎을 고온에서 볶아 깊은 갈색을 띠며, 볶음향이 강하다는 특징이 있습니다. 아울러 볶는 과정에서 생기는 특유의 구수한 향이 있으며, 일반 녹차에 비해 쓴맛과 떫은맛이 덜하기 때문에 부드럽게 마실 수 있는데요. 카페인의 함량도 낮기 때문에 카페인에 민감한 분들도 편하게 마실 수 있습니다. 이런 장점으로 호지차는 일본 뿐만 아니라 전 세계적으로 점점 인기를 끌고 있으며, 라떼나 아이스크림 등과 같은 디저트에도 널리 활용되고 있습니다. 오늘은 이 호지차의 효능에는 어떤 것들이 있는지에 대해 살펴보도록 하겠습니다.  호지차 효능    1. 소화 개선 볶아 만든 호지차는 위를 자극하지 않아 식후에 마시면 소화를 돕고,..