키토올리고당 고투카원 효능 정보 알아보아요
올리고당은 효소 합성에 의해 만들어진 수용성의 결정성 물질을 말하는데요. 기존의 감미료인 설탕과 맥아당 등이 가진 건강상 결점을 개선하기 위한 목적으로 구성된 물질이라고 할 수 있습니다. 올리고당은 여러 채소와 과일 등에 걸쳐 포함되어 있긴 하지만 함유량이 적기 때문에 충분한 양을 섭취하기 위해서 공업적으로 추출해 다양한 종류의 올리고당이 생산되고 있는데요. 프락토올리고당을 비롯한 이소말토올리고당, 대두올리고당 등의 다양한 형태로 분류가 되고 있습니다. 키토올리고당 고투카원은 올리고당의 한 종류로, 새우와 게 등의 갑각류에서 추출한 다당류 물질로 알려져 있는데요. 갑각류에 포함된 키토산을 소화 흡수가 잘되도록 저분자 형태로 분해한 동물성 식이섬유라고 할 수 있습니다. 키토올리고당은 혈당 조절 및 감소에 ..
건강
2022. 1. 30. 00:08
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