걱 효능 및 먹는법 부작용 정보에 대해 알아볼게요
걱은 박과에 속해 있는 여러해살이 덩굴성 식물을 말하며, 베트남을 포함한 동남아시아 지역과 함께 오스트레일리아 북동부, 중국 남부 지역 등에서 많이 재배되고 있는 열대과일을 말합니다. 게욱, 객, 목별과 등으로도 불리는 걱은 열매가 익기 시작하면서 짙은 주황색이 되었다가 완전히 익게 되면 완전한 붉은 색을 띠게 됩니다. 또한 단단하고 두꺼운 껍질과 함께 전체 표면에 가시 모양의 돌기가 나 있는 것이 특징이며, 두꺼운 껍질 내부에는 부드러운 식감을 가진 빨간색의 과육이 30에서 40개 정도 포함이 되어 있습니다. 주스를 포함해서 쏘이 걱 등과 같은 동남아 지역의 다양한 요리의 재료로 많이 이용되는 걱은 신체를 건강하게 하는 다양한 작용을 하는 것으로도 알려져 있는데요. 라이코펜을 비롯해 베타카로틴 등의 강..
건강
2020. 2. 17. 00:07
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