흑삼 효능 관련 정보들에 대해 알아보아요
두릅나무과에 속하는 여러해살이풀인 인삼은 특유의 쓴 맛을 가지고 있으며, 사포닌과 폴리페놀 등의 여러 유효성분들을 풍부하게 함유하고 있는데요. 이러한 풍부한 영양성분의 함량으로 면역력의 증진 및 자양 강장, 여러 암 발생의 위험을 감소시키는데 뛰어난 효과를 가진 것으로 알려져 있습니다. 인삼의 탁월한 효능은 동의보감을 비롯한 여러 고의학서적에도 소상히 기록이 남아 있으며, 예로부터 각종 질병을 치료하는 약재로 많이 활용이 되어 왔습니다. 이런 탁월한 효능을 가진 인삼은 가공되는 방식에 따라 다양한 이름으로 불리는데요. 생것을 수삼, 말린 것을 백삼, 그리고 찌고 말리는 횟수가 2~4번이면 홍삼이라고 부릅니다. 흑삼은 인삼을 9번 찌고 말리는 구증구포의 제조 과정을 거친 인삼을 말하는데요. 9회에 걸쳐 찌..
건강
2021. 2. 3. 00:15
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